節目れん根豆知識

レンコンの節のことを、漢方薬書では藕節(ぐうせつ)と呼び、
のどに良いとされる漢方薬や生薬として、古くより伝わっております。

泥の中(現世)というきびしい環境でも綺麗な花を咲かせ、
不撓不屈(ふとうふくつ)の象徴であるとも言えるでしょう。

「蓮屋」の「節目れん根」は、親から子が生れる「へその緒」部分なので
多量のレンコンから、僅かしか採れない希少な部分です。

生命力を支える節目

レンコンにとって節目は命の源です。
こちらは、子レンコンを抱え黒い根のある節目レンコンです。

節の部分から親レンコン、子レンコン、孫レンコンと次々に
根を伸ばす蓮根は一族繁栄の象徴なのです。

「節目れん根」はレンコンの節の生命力と御利益を
封じ込めた大自然からあなたへの長寿を願う贈り物です。